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锡纸烧烤

课程原价：

￥4,980

优惠价：

￥2,860

更新日期：

2024/12/25

开课形式：

随到随学

上课时段：

全日制

课程人气：

已有 14484 人浏览

授课学校：

重庆虎厨餐饮培训有限公司

上课地址：

重庆市江北大石坝元佳广场1幢2）（虎厨餐饮培训）

咨询电话：

400-168-8684

重庆虎厨餐饮培训有限公司-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

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小吃培训

精品卤菜

随到随学

￥5,980

课程内容详细介绍

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识
第三课时：白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法
第四课时：海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法
第五课时：素菜的处理方法及刀工手法
第六课时：特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法
第七课时：锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术
第八课时：食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方

第九课时：各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解
第十课时后：复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核

学校简介

公司简介
重庆虎厨餐饮管理有限公司，目的是打造更优质的餐饮品牌。与虎厨合作，享英佳尔餐饮开发成果，形成利益共同一体，将餐饮变的简单高效，利益最大化。面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业，成立至今已10周年。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果，收获着成功和工作的乐趣。
确保每位创业者投资的餐饮店铺具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。

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