一、状元烤蹄
   相比市场上的烧烤，烤猪蹄的特色在于：
   一、不需腌制；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备。
   二、秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的。
   三、不油腻；用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养。
   四、不上火；主料和辅料组合使用，吃辣照样神清气爽。
   另外，我们有多款烤制产品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味丰富，男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味，加上更具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝，很快就口碑相传，生意兴隆。

二.培训详情 

学费	980元，包含技术转让费、中餐费、住宿费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间	随到随学，老师一对一教学，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，包教包会,学会为止。
培训内容	各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等
香辣麻辣烤蹄	将川、湘口味有机结合到烤蹄中，麻辣鲜香，深受喜食辣味的顾客欢迎，是烤蹄中的销售冠军。
怪味西柚烤蹄	初尝口味有些怪异，但在口中细细品味后，方知西柚的香味与烤蹄的结合是完善无比，只有细心品尝才知道其中的奥秘。
黑椒皇汁烤蹄	黑椒提炼的浓汁，吃时口味椒辣，黑椒味道完全渗入烤蹄中，体验黑椒香味与辣在口中慢慢的溶化感觉。
樟茶风情烤蹄	樟茶的清香，别具诱惑，当中滋味需细细品味，顾客好评不断。
BT变态味烤蹄	超级变态辣味，非一般人所能承受，体验从头到脚尖畅快。注意怕辣者勿食，否则…
咖哩皇家烤蹄	当咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了绝世好味道，不信您来试试。
墨西哥味烤蹄	来自墨西哥的味道，第一次与烤蹄结合，完全不同的口味，等待您的品尝。
法式调汁烤蹄	将烤蹄吸收法国的浪漫口味，让每次品尝都增加了浪温情调。深受以情侣们的喜爱。
BBQ酱味烤蹄	BQQ酱味将烧烤功夫发挥到最极至，体验烧烤王者之味。

 三.店面指导： 
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工烤猪蹄的设备、器具的配置。

选择最爱味的理由：

一、正规的培训机构
我们是由湖北省劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿由学校统一组织，参加技能考试，合格后由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，此证书是全国通用，出国有效，而且可以上网查询，免费推荐工作，有志海外发展的我们会通过专业海外合作机构推荐到香港、澳门、东南亚地区就业。凡在本公司培训学员，凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴！
二、强大的师资团队
我们最爱味有一支优秀负责任的团队，设有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部，创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有高级资格证书的培训老师，来自全国大江南北，他们通过十多年的从业经验，总结出了一套，最实用，最易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教包会,学会为止。不限制学习时间（绝不会另外收费）。
三、最科学的环境配置
我们是华中地区最大的培训基地，总面积接近3000平米，40多间仿真实体店的操作间，环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。考虑到学员的方便与安全，我们配置了免费宿舍（就在楼下）欢迎现场考察、试味满意再学习！
四、极为方便的交通 
最爱味培训基地位于:武汉市、市区最为中心位置，武昌区、武珞路、傅家坡长途汽车站左侧十米、最爱技能学校四楼(距武昌火车站两站路），地铁2号线、4号线都可直达，公交路线有二十余条可到楼下（点击“联系我们”有详细介绍），学员来回非常方便。
五、最贴心的后期服务
1、学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2 、为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费传授选址技巧
4、免费传授店面布局设计，店面招牌设计、POP设计、灯箱的设计。
5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划，
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用，
7、免费传授协助菜单的设计和定价。
8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
9、免费传授开店成本核算。
10、我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标！

武汉最爱味是一家集、餐饮技术培训、研发，指导开店创业、加盟于一体的培训学校。我们培训项目有：时尚饮品，西餐、扒饭，名优小吃，西式糕点，日韩寿司，东北烧烤，汉味早点、特色粉面类，中式简餐，卤味、烧腊等八十多种。培训中心占地面积四千多平方米，三十多个教室，环境宽敞、舒适、标准，教学设备齐全，模拟实体店操作，欢迎你现场考察、试味满意再学习　。我们注重实践与理论相结合，师资雄厚，江校长，因长年从事社会公益活动，被评为2012年度“湖北省十大公益之星”，曾多次获得市政府部门的颁奖。公司有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部，创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名从事餐饮行业多年的培训老师，拥有高级厨师证书，经验丰富，管理超前，市场目光独特，名师一对一授艺，包教包会，终生免费技术升级，全心致力于餐饮技术的创新研发与传播，对有餐饮兴趣或有创业梦想的人士打造一个全新的平台，能使每位学员，能学会、易上手、做得快、轻松零风险创业是我们的心愿。最爱味培训中心给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以独步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就明天的梦想，选择最爱味、你的致富之路就从今天开始。　最爱味所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几千元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的合作伙伴。我们以“诚信的声誉、过硬的技术、贴心的服务”立足于行业。　
我们的口号:依法办学、诚信办学、只求事实、不断创新、共同努力、满足客户需求。　
我们的宗旨:诚信负责、创新超越、做好、做大、做强、踏实稳健创立品牌，互惠双赢、携手共进！