今天，合肥金凌美食培训学校教你红烧肉烧板栗的做法。
食材：
五花肉500克，板栗100克，耗油10克，料酒20克，老抽5克，盐3克，冰糖8克，葱姜蒜适量，油适量，花椒粉适量，花椒粉适量。
步骤：
五花肉洗净切块，兑好料汁
锅中倒入适量的油，油热放入花椒粉，放入五花肉炒匀
加入酱汁，翻炒均匀，让肉上色
加入葱姜蒜继续翻炒，加入适量的水，水开后用小火炖半小时
加入准备好的板栗，放入锅中，转中火炖，最后收汁，即可
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