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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/25
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 17513 人浏览
授课学校:
上课地址:
经开区莲花路819号电商产业园4层
咨询电话:
400-168-8684
合肥蓝点咖啡西点培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
咖 啡 初 级 班 | ||
一 | 咖啡的起源 咖啡的历史演变 咖啡植物学 咖啡生产流程 | 皇家比利时壶介绍 皇家比利时壶操作 ( 蓝山 曼特宁 耶加雪啡 ) |
二 | 咖啡豆的处理方式(区别 特点) 不同产区的口味特点 | 生豆鉴赏 虹吸壶介绍 虹吸壶操作 (蓝山 曼特宁 耶加雪啡 哥伦比亚) |
三 | 咖啡烘焙机类型 美式烘焙程度 烘焙原理与化学反应 | 手冲壶介绍 手冲壶操作 (蓝山 曼特宁 耶加雪啡 哥伦比亚 摩卡) |
四 | 咖啡成分与作用 喝咖啡的礼仪 | 手冲技能提升 (哥斯达尼加 危地马拉 西达摩) |
五 | 常见单品豆介绍 金杯理论 | 单品品赏 |
六 | 意式咖啡的定义 意式咖啡器具认识 咖啡原种豆 咖啡豆鉴别与储存 | 摩卡壶介绍与操作 Espresso定义与操作 |
七 | 意式咖啡的制作步骤与意义 | 美式咖啡制作 摩卡咖啡制作 奶泡打法 |
八 | 打奶泡理论 | 康宝蓝制作 焦糖玛奇朵制作 奶泡打法 |
九 | 雕花介绍 | 卡布奇诺制作 拿铁制作 雕花应用 拉花 |
十 | 特调饮品 奶茶与奶昔 | 特调饮品制作 奶茶与奶昔制作 |
学校简介
合肥蓝点咖啡烘焙学校以培养高级咖啡师西点师人才为己任,内修专业技能,外练管理素质。
就业方面,本着学员毕业过硬的专业技能、系统的理论知识,学员供不应求。我们在澳门、香港、北京、上海、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市,酒店、蛋糕店、咖啡店建立了用人关系,保障学生就业。
创业方面,资源丰富,凭借在咖啡与西点在行业的多年的积累,在技能与营运上给予极大支持!确保学员少走弯路,实现梦想!!
蓝点咖啡烘焙学校做最专业最放心的培训学校!!
蓝点助学基金:蓝点助学基金,报名享优惠。
蓝点,专注咖啡烘焙,与您同行。
蓝点承诺,百分百就业,百分百扶持创业。
蓝点承诺,技能加学历,快乐学手艺。
蓝点承诺,国际证书,国际认证。